健康料理

11月のサタデープラスにて医師が選ぶ長寿食材第一位!に輝いた

「テンペ」

・血中コレステロールや中性脂肪を減らす
・免疫力を高める
・腸内フローラをよい状態に保てる
・肌と血管の若返りが期待できる
・血栓予防効果による脳梗塞や心筋梗塞の予防が期待できる

 

そんな、言うこと無しの食材です!

テンペが作り出す「テンペキナーゼ」と
「トコフェロール」という物質が
血管の老化を防ぐといわれているんですよ。

まるで長寿に良いと言われる事、
全部が詰め込まれたような食材が「テンペ」なのです。

見た目は大豆を乾燥させて固めたようなもので
栄養価は納豆に似ていますが、
納豆のように臭くなく、糸も引きません。

納豆が嫌いな方にとっても
うれしい食材ですね。

サタデープラスで紹介されたテンペ料理と
どこで買ったら一番安そうか?のお話です。

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テンペの食べ方 そのままヨーグルトと一緒に!

テンペヨーグルト

1 凍ったテンペを包丁で適当に切り、ヨーグルトに混ぜる。
2 はちみつをかけて頂く

 
テンペヨーグルト

↑ 私もやってみました。
なんて簡単な・・・(゚Д゚;)

サタデープラスのコメンテーターの方がたも絶賛!でしたが、
テンペ自体は、ほぼ無味です(笑)

私はさっぱりしたものが大好きなので「すごく美味しい!」と思いますが、
濃い味付けがお好きな方は、ハチミツをかけても物足りないかもしれません。

食感は ほくほくっとしていて、大豆には感じませんよ。
ヨーグルトに入れた「さっぱりトッピング」という感じです。
 

テンペの食べ方 からあげにして酢豚風に!

テンペの唐揚

1 テンペを適当な大きさに切る。
2 1のテンペに、醤油・酒(同量)で下味を付ける
3 すりおろしにんにくを加える
4 片栗粉を付けて揚げる

 

番組内ではこれを酢豚のお肉代わりにして食べていました。
とっても美味しそうでしたよ。
 

テンペは どこで売ってる?

サタデープラスで紹介された販売所と
楽天ショップ内のお店で どちらが安いか比べてみました。
 

JA岡山女性部 今っ娘会 テンペ取扱窓口

http://www.ja-okayama.or.jp/tenpe/

150g 1個 270円 10個から配送で 2700円
送料(運賃・クール料金)+代引き手数料別途

ということでJA岡山女性部のテンペの値段は
「100gあたり  180円」でした。
 

楽天のテンペ

楽天で売られているテンペは結構高額なものが多かったです。

150g 400円や
100g 270円。。

30袋セット 100gのものでも一個あたり232円など。

そこで最終的に結局私が見つけた底値はここでした↓

楽天 爽快ドラッグ

テンペ(100g)
価格:218円(税込、送料別) (2017/1/2時点)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

1900円以上送料無料

ということで 楽天の最安値は
「100gあたり 218円」でした。
 

テンペどこが安い?

JA岡山と比べた場合、JA岡山は10個からの配送で
商品代金+送料・クール便代・代引き手数料別途です。

楽天の爽快ドラッグの方が100gあたりは38円高いですが、
JA岡山と同じ10個を購入した場合には、
送料無料なので安くなりますね。
くわえて、楽天カードで購入すればポイント4倍が付きますので
結局10個購入しても、2100円弱で購入できます。

(※2016年12月末現在)

テンペ格安
 

テンペは日持ちする

テンペは冷凍が出来るので購入してから
日持ちしますので、10個以上で購入すると
ぐ~んとお得です。

サタデープラスで紹介されてから特に
近所のスーパー等では手に入りにくくなって居ますので、
楽天最安値 近所でテンペを探し回らなくてもOK
自宅まで配送してくれる「爽快ドラッグ」は有難いです。

ただ心配なのは、クール料金は結構高いと思うのですが、
爽快ドラッグは送料無料にしていますので・・。
普通便で届くのでしょうか・・?

ただいまテレビの影響で到着まで2週間かかっているようです。
私も注文しましたので追って記事にします。

 

テンペお取り寄せ

テンペ お取り寄せ

1週間弱で届きました!

普通便で届きましたが、大丈夫の様です。

「直射日光、高温・多湿を割け、常温を超えない温度で
保存してください」

と書いてありました。クール便代なしで
発送してくれて安く済んで良かったです。

一個の大きさは手のひらサイズ。
テレビで見たテンペよりも大豆の粒がしっかりとしていました。

テンペお取り寄せ

私はバター醤油で焼いて食べるのが
簡単で美味しく、お気に入りです(#^^#)
 

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