TBSのサタデープラス「医師500人が選ぶ 長寿食材」
ベスト2位だった スーパーフード「ピーナツもやし」
番組の影響で、品切れ続出の様ですが、
お酒のおつまみとして、すぐ食べられる状態の商品を
格安通販で見つけました!
ピーナツもやしとは?
福岡県で多く栽培されている、
ピーナッツを発芽させたもの。
それが、ピーナッツもやしです。
番組内のお医者さんのアンケートでは、
・血管拡張作用や脂質改善作用が期待できる
・料理に使いやすそうで摂取しやすいと思われる
・動脈硬化予防によさそう
などの意見が寄せられました。
もやしといっても、とても大きく、
普通のもやしと比べると、2倍以上の太さがあるんですよ。
ピーナツもやしのレシピは?
野菜炒めや天ぷらで食べると美味しいようです。
何せ太いもやしなので、どんな料理に使っても
存在感たっぷり。
今は、ピーナツモヤシの人気からか
今は「そのまま食べられて、お酒のおつまみにぴったり!」
なんていう商品が出ているようですよ。
ピーナツもやしの通販
何と言ってもそのまま食べられる!というのはお手軽。
それでいて「医師500人が選ぶ長寿食材」。
※追記 2017.07.25:
ということで、私も購入し、下記よりご紹介していますが、
この時期を過ぎてからはずっと
販売されていないようです。リンク先も消えていて、
検索しても、どこのお店でも販売していないよう。
幻の食材になってしまいました。残念です。
TBSのサタデープラスでは、ピーナツもやしの製造元も
紹介されましたが、現在、番組公式サイトにも
「収穫時期・収穫量が不安定なため通販サイトでお求めください」
と書かれています。
また、Amazonでは売り切れ中。
どこもかしこも人気商品で品切れです。
そんな中見つけた楽天ショップの「ピーナツもやし」。
5袋で1380円。送料無料。
楽天カードを利用して4倍ポイントだと・・
1袋 265円になります。
「健康おつまみ」なら、文句なしのお値段です。
私はダイヤモンド会員のヘビーユーザーなので(^^;
ポイント4倍!で買えました。
ピーナツモヤシお取り寄せ
いかにこの「ピーナツもやし」が大きいか・・・
横に置いたCDケースを置いてみましたので見比べて下さいませ。
さっぱりした酢の物のような味で、美味しかったですよ!
私は放っておいたらきっと一人で一袋食べれますから。
もう既に味がついているのも良いですね。
調理しないで、そのままおつまみに出せるし、
1月11日に届いて3月8日の賞味期限でしたので、
まだまだ保存可能です。
いざと言うとき「食卓に一品追加!」のおかずとしても良さそうですね。
お肉の丼ぶりにキムチとピーナツもやしを乗せて
ごま油を垂らしても絶品でした♪
ピーナツもやしのカロリー
ピーナッツなどのナッツ類はカロリーが高いものですが、
ピーナッツもやしは、発芽の過程で
豆そのもののカロリーを消費するため、とても低カロリー。
ピーナッツもやしのカロリーは、ピーナッツの8分の1です。
ピーナツもやしの栄養は?
ピーナッツもやしは、
・抗酸化作用が強い
・老化の進行を防ぐとされるビタミンEやお肌の原料となるたんぱく質
食物繊維が豊富(老廃物を排せつ・肌荒れの予防)
・血液中のコレステロール値を下げると言わる
オレイン酸・リノール酸も豊富。
緑豆もやしとピーナツもやし 栄養素比較
緑豆もやし | ピーナツもやし | |
ビタミンE | 0.1グラム | 3 グラム |
たんぱく質 | 1.7グラム | 4.2グラム |
食物繊維 | 1.3グラム | 2.2グラム |
それ以外にも、沢山の栄養と効果があります。詳しくは
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ご興味ありましたらどうぞ。