情報番組 サタデープラスにて医師が選ぶ長寿食材第一位！に輝いた「テンペ」
見た目は大豆を乾燥させて固めたようなもので、栄養価は納豆に似ていますが、
納豆のように臭くなく、糸も引きません。
納豆が嫌いな方にとっても、うれしい食材です。
テンペのレシピ そのままヨーグルトと一緒に！
テンペヨーグルト
１ 凍ったテンペを包丁で適当に切り、ヨーグルトに混ぜる。
２ はちみつをかけて頂く
↑ 私もやってみました。
なんて簡単な・・・(ﾟДﾟ;)
サタデープラスのコメンテーターの方がたも絶賛！でしたが、テンペ自体は、ほぼ無味です(笑)
私はさっぱりしたものが大好きなので「すごく美味しい！」と思いますが、濃い味付けがお好きな方は、ハチミツをかけても物足りないかもしれません。
食感は ほくほくっとしていて、大豆には感じませんよ。ヨーグルトに入れた「さっぱりトッピング」という感じです。
テンペのレシピ からあげにして酢豚風に！
テンペの唐揚
１ テンペを適当な大きさに切る。
２ １のテンペに、醤油・酒（同量）で下味を付ける
３ すりおろしにんにくを加える
４ 片栗粉を付けて揚げる
番組内ではこれを酢豚のお肉代わりにして食べていました。
とっても美味しそうでしたよ。
テンペのレシピ バター醤油で
バター醤油で焼いて食べる。以上カンタン！
テンペの効能は？
・血中コレステロールや中性脂肪を減らす
・免疫力を高める
・腸内フローラをよい状態に保てる
・肌と血管の若返りが期待できる
・血栓予防効果による脳梗塞や心筋梗塞の予防が期待できる
テンペが作り出す「テンペキナーゼ」と「トコフェロール」という物質が、血管の老化を防ぐといわれています。
まるで長寿に良いと言われる事、全部が詰め込まれたような食材が「テンペ」です。
テンペは どこで売ってる？
サタデープラスで紹介された販売所と、楽天ショップ内のお店で どちらが安いか比べてみました。
ＪＡ岡山女性部 今っ娘会 テンペ取扱窓口
http://www.ja-okayama.or.jp/tenpe/
１５０ｇ 1個 ２７０円 １０個から配送で ２７００円
送料（運賃・クール料金）＋代引き手数料別途
ということでＪＡ岡山女性部のテンペの値段は
「１００ｇあたり １８０円」でした。
楽天のテンペ 値段
楽天で売られているテンペは結構高額なものが多かったです。
１５０ｇ ４００円や１００ｇ ２７０円。。
３０袋セット １００ｇのものでも一個あたり２３２円など。
そこで最終的に結局私が見つけた底値はここでした↓
楽天 爽快ドラッグ
テンペ(100g)
1900円以上送料無料 |
ということで 楽天の最安値は
「１００ｇあたり ２１８円」でした。
テンペどこが安い？
ＪＡ岡山と比べた場合、ＪＡ岡山は１０個からの配送で、商品代金＋送料・クール便代・代引き手数料別途です。
楽天の爽快ドラッグの方が１００ｇあたりは３８円高いですが、JA岡山と同じ１０個を購入した場合には、送料無料なので安くなりますね。また楽天カードで購入すればポイント４倍が付きますので、結局10個購入しても、２１００円弱で購入できます。
(※2016年12月末現在）
テンペは日持ちする
テンペは冷凍が出来るので購入してから日持ちしますので、１０個以上で購入すると
ぐ～んとお得です。
サタデープラスで紹介されてから特に、近所のスーパー等では手に入りにくくなって居ますので、楽天最安値 近所でテンペを探し回らなくてもＯＫ。自宅まで配送してくれる「爽快ドラッグ」は有難いです。
ただ心配なのは、クール料金は結構高いと思うのですが、爽快ドラッグは送料無料にしていますので・・。普通便で届くのでしょうか・・？
ただいまテレビの影響で到着まで2週間かかっているようです。私も注文しましたので追って記事にします。
テンペお取り寄せ
1週間弱で届きました！
普通便で届きましたが、大丈夫の様です。
「直射日光、高温・多湿を割け、常温を超えない温度で保存してください」
と書いてありました。クール便代なしで、発送してくれて安く済んで良かったです。
一個の大きさは手のひらサイズ。
テレビで見たテンペよりも大豆の粒がしっかりとしていました。
私はバター醤油で焼いて食べるのが、簡単で美味しく、お気に入りです(#^^#)
自分で作るテンペメーカー
自宅で自分でテンペが作れる「テンペメーカー」なるものも販売されているようです。
これからは「自作テンペ」というのも有ですね。
テンペメーカーを販売されていらっしゃるお店と、お店のツイッターをご参考までに載せておきますね。
テンペサラダうどん
テンペは簡単に作れます。自分で作れば美味しく安く便利な食材。
簡単と言う理由をまとめました。https://t.co/Zoc0IkIxlh pic.twitter.com/cLVLNDF5VF
— tempe_oneface[公式] (@tempe_oneface) July 23, 2020
健康を保険から考える。無駄な保険料を省くための保険の見直し方↓
保険相談おすすめどこがいい比較【希望別ランキング】口コミ評判&見直し窓口の選び方